Nieświeże jajko może zepsuć każdy przepis. Jeśli chcesz dowiedzieć się, czy jajko jest świeże bez rozbijania skorupki, to istnieje sposób, który Ci w tym pomoże. Dzięki temu sprawdzisz, czy jajko na pewno można wykorzystać podczas gotowania i to bez wcześniejszego rozbijania go. Sprawdzenie świeżości jajka – metoda ze szklanką i wodą Do wykonania tego sposobu potrzebujesz szklanki z zimną wodą. Wystarczy umieścić w niej jajko i sprawdzić, jak się zachowa. Jeśli opadnie na dno, to oznacza, że jest świeże. Jeśli zacznie się unosić na wodzie, wtedy nie jest już pierwszej świeżości. Sprawdź oferty na pojazdy elektryczne Jak długo można przechowywać jajka? Jajka powinno się zjeść w terminie do 28 dni od zniesienia ich przez kurę. Kupując jajka w sklepie na opakowaniu znajdziemy datę minimalnej trwałości produkty. Wątpliwości mogą pojawić się w przypadku jajek zakupionych na targu. Mogą nie mieć żadnych oznaczeń. Jeśli takie jajka leżą u nas już jakiś czas i nie jesteśmy pewni czy są nadal świeże, to warto jest wykonać ten prosty test. Co się stanie, gdy zjemy nieświeże jajko? Warto pamiętać o tym, że data podana przez producenta to minimalny termin świeżości. Może być on dłuższy. Wszystko zależy od sposobu przechowywania jajek. Nawet po upłynięciu tego czasu, jajka nadal mogą nadawać się do spożycia. Dlatego zanim je wyrzucimy, warto je wcześniej sprawdzić. Zjedzenie nieświeżych jajek wywoła nieprzyjemne konsekwencje dla naszego żołądka oraz jelit. Może dojść do zatrucia salmonellą, które objawia się bólem brzucha, głowy, wymiotami, biegunką oraz podwyższoną temperaturą. W takim przypadku należy skontaktować się z lekarzem. Inne sposoby na sprawdzenie świeżości jajka Możemy dokonać tego również po zapachu i wyglądzie jajka, ale wcześniej musimy je rozbić do miseczki. Jeśli wydobędzie się nieprzyjemny zapach, wtedy jajko jest nieświeże. Zauważymy to również po tym, że żółto rozlewa się zamiast tworzyć zwartą okrągłą strukturę. Podobnie powinno być z białkiem. W świeżym jajku nie będzie ono mętne i rozlewające się. Potrząsanie nim, to kolejny sposób na sprawdzenie jego świeżości. Możemy energicznie wstrząsnąć nim przy uchu. Nie powinniśmy słyszeć dźwięku przelewania się.

Jajka wykorzystywane są w wielu kuchniach właściwie każdego dnia, najczęściej jako dodatek do potraw, jajecznica czy omlet albo w wersji ugotowanej. Ugotowanych jajek jednak nikt nie lubi obierać. Ten facet znalazł świetny patent, jak ułatwić sobie to zadanie!Cały proces zajmuje zaledwie kilka sekund i naprawdę jest wart wypróbowania!Jak obrać jajko w kilka sekund? Teraz to banalnie proste! Zobaczcie sami! :)Spodobał Ci się ten sposób obierania jajek? Podziel się nim ze znajomymi na Facebooku! :) Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.

test jajka w szklance